Pitnauer

Descripción del productor de "Familie Pitnauer"

La bodega está situada en el municipio de Göttlesbrunn, en la región vinícola de Carnuntum, en la Baja Austria. El nombre de la familia de Stixneusiedl (entonces "Pittenauer's") fue mencionado por primera vez en el siglo XVII. La familia practica la viticultura desde hace varias generaciones. En 1987, Hans Pitnauer se hizo cargo del negocio y lo amplió con su esposa Edith. Se le considera un pionero del vino tinto y contribuyó a la fundación de la región vitivinícola de Carnuntum. Tras formarse como maestro de bodega en la Klosterneuburger Weinbauschule, el hijo Johannes Pitnauer-Wolfram adquirió experiencia en varias bodegas y dirige el negocio desde 2018. Estudió enología en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida Aplicadas Wien.

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Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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