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Pinot Teinturier

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Farbclevner y Pinot Fin Teinturier. Es una mutación del Pinot Noir. El perfil de ADN es idéntico, pero hay pequeñas diferencias morfológicas. A pesar de que el zumo de uva es rojizo, no se considera un Teinturier (uva colorante). La vid fue descubierta a finales del siglo XIX por Jean Guicherd en un viñedo de Nuits-Saint-Georges, en la zona de la Côte d 'Or, y posteriormente también en los municipios de Morey-Saint-Denis y Vosne-Romanée. En 2016, sin embargo, no se informó de ninguna población (Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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