wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

Picardan

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Aragnan, Aragnan Blanc, Araignan, Araignan Blanc, Gallet o Gallet Blanc, Grosse Clairette, Milhaud Blanc, Papadoux, Oeillade Blanche y Picardan Blanc. No debe confundirse con las variedades Bourboulenc (Picardan) o Clairette (Oeillade Blanche), a pesar de los sinónimos que parecen indicarlo. Las variedades Bouchalès y Cinsaut (ambas con sinónimo Picardan Noir) no son mutaciones de color (o viceversa). Se trata de una antigua variedad de uva proveniente de la Provenza, mencionada posiblemente ya en 1554, pero asegurada en 1715, donde se cultivaba ampliamente bajo diversos nombres como Oeillade Blanche y Araignan Blanc, y también en Languedoc. En los siglos XVII y XVIII era un compañero de mezcla del entonces popular vino dulce Picardan.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,902 Palabras clave · 46,873 Sinónimos · 5,330 Traducciones · 31,239 Pronunciaciones · 179,678 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI