La Casa de Champagne (PJ), con sede en Épernay, fue fundada en 1811 por el productor de corcho Pierre-Nicolas Perrier (1786-1856) y Rose Adélaide Jouët (*1792), hija de un productor de Calvados, que se había casado un año antes. Las flores del ramo de la boda eran anémonas, que todavía hoy figuran en las etiquetas de las botellas de champán. Adélaide se encargaba de los viñedos y la elaboración del vino, mientras que Pierre-Nicolas se dedicaba a las ventas y el marketing. La empresa se expandió rápidamente, exportando al Reino Unido ya en 1815 y a Estados Unidos a partir de 1837.
Su hijo Charles amplió la empresa y la traspasó a su sobrino Henri Gallice en 1878. Los productos se vendieron a muchas casas gobernantes, como la reina Victoria (1819-1901) y el emperador Napoleón III. (1808-1873) y el rey belga Leopoldo II. (1835-1909). En 1959, la empresa fue vendida por los descendientes del fundador a la casa de champán Mumm. En el año 2000 fue adquirida por el gigante británico Allied Domecq, que acabó vendiendo ambas a la multinacional francesa Pernod Ricard.
Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“