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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

perfumado

Descripción (también perfume) del olor o aroma complejo y variado de un vino en el contexto de una evaluación o dirección del vino. Si es demasiado fuerte, tiende a ser entendida negativamente, es decir, como intrusiva. Los vinos de Variedades aromáticas o los vinos envejecidos en roble(crianza en barrica) pueden tener esta impresión. Los términos relacionados o asociados son aromático, floral, fragante y rosa.

Parfüm-Flakons / Rose

Frascos de perfume: por andreas N en Pixabay
Rosa: por Josch13 en Pixabay

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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