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La bodega "Horst & Irene Pelzmann" está situada en el municipio de Berg, en las estribaciones de las montañas de Hundsheim, cerca de la ciudad de Hainburg, en la región vinícola de Carnuntum, en la Baja Austria. La familia tradicional lleva cultivando uvas desde 1850. La primera piedra de la actual bodega fue colocada por Herbert Pelzmann. Su hijo Horst se hizo cargo del negocio en 1993 y lo continúa en la actualidad con el uso de la moderna tecnología de bodegas. Hay una taberna de vinos adjunta. Los viñedos cubren 15 hectáreas en las laderas del Königswarte y del Spitzerberg. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Sylvaner y Müller-Thurgau, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blaufränkisch y Cabernet Sauvignon.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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