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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,937 entradas.

La denominación de origen de los vinos tintos se sitúa como un enclave dentro de la gran zona de Bergerac, en el suroeste de Francia. Incluye los municipios de Bergerac con su aldea homónima de Pécharmant (con la colina de Péch), Creysse, Lembras y Saint-Sauveur en el departamento de Dordoña con el río del mismo nombre. El clima oceánico se caracteriza por fuertes lluvias en primavera y a finales de otoño, veranos cálidos y secos e inviernos suaves. Los viñedos cubren más de 400 hectáreas de vides en laderas orientadas al sur con suelos arenosos y limosos intercalados con grava y hierro, con caliza erosionada en el subsuelo. Los vinos tintos de larga duración deben estar compuestos por al menos tres de las cuatro variedades permitidas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot y Merlot. Entre los productores más conocidos se encuentran Château Champarel, Domaine de Cros, Château les Grangettes, Domaine du Haut-Pécharmant, Château Terre Vieille y Château Tiregand.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,937 Palabras clave · 46,878 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,272 Pronunciaciones · 181,265 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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