Viñedo único en el municipio de Nierstein, en la región vinícola alemana de Rheinhessen. El nombre (Pater = monje) se remonta a un antiguo monasterio. Los viñedos orientados al oeste con una pendiente de hasta el 60% cubren 147 hectáreas de viñedos en una formación suavemente curvada. Tienen suelos de loess, marga arcillosa y marga. Aquí se cultivan las variedades Riesling, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau y Pinot Noir. Las bodegas Bacchushof, Domhof Baumann, Huff Fritz Ekkehard, Louis Guntrum, Raddeck Stefan, Schneider Georg Albrecht, Seebrich y Strub Walter, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)