En la mitología griega y romana, este bastón lo llevaban las acompañantes femeninas de las Dionisias o Bacanales, conocidas como Ménades (más tarde también Dionisíadas) o Bacantes, y más raramente también los Sátiros (criaturas híbridas formadas por mitad hombre y mitad cabra). Los que se habían excedido en el consumo de vino podían apoyarse en un bastón así. Consistía en un tallo de hinojo gigante, estaba coronado con una piña y entrelazado con hiedra y vides. El bastón también se consideraba un símbolo de fertilidad. Junto con el kantharos (recipiente para beber vino), el bastón thyrsos era un atributo del dios griego del vino Dionisio o de su homólogo romano Baco (de ahí el bastón de Baco), con el que estos dos se representaban a menudo. Véase también en Vinos antiguos y Dioses del vino.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien