Véase el apartado de aves plaga.
Ciertas especies de aves, como los tordos (mirlos), faisanes, perdices, gorriones y estorninos, atacan las uvas dulces durante el periodo de maduración, a partir de agosto o al comienzo de la vendimia, y pueden provocar una reducción considerable del rendimiento. Las plagas de aves en los viñedos se han descrito desde la antigüedad y siguen siendo un problema mundial en la actualidad. En primavera y verano, sin embargo, pueden ser deseables como insectívoros y, por tanto, como insectos beneficiosos. En casos extremos, pueden producirse bandadas muy numerosas de hasta 10.000 aves o más, especialmente en el caso de los estorninos. Si una bandada de aves de este tipo se instala en un viñedo, éste queda "cosechado" en poco tiempo.

Aves: 1 = Mirlo común (zorzal negro), 2 = perdiz pardilla, 3 = perdiz pardilla, 4 = faisán
Como efecto secundario negativo, las bayas dañadas o picoteadas favorecen la penetración de microorganismos como bacterias y hongos y, por tanto, la aparición de la podredumbre de la uva. Para evitarlo o limitar los daños se adoptan diversas medidas. En la actualidad, el uso de avicidas (pesticidas) está muy restringido o incluso prohibido. Como sustituto, se utilizan "disuasores" (repelentes), que se perciben por el olfato pero no matan. También se utilizan métodos...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg