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Pago Guijoso

Viñedo especial situado en el municipio de El Bonillo, en la provincia de Albacete, en la región española de La Mancha (Castilla-La Mancha). Fue clasificado en 2004 como Vino de Pago, el más alto nivel de calidad de los vinos españoles. En las cercanías se encuentra un segundo sitio VdP llamado Finca Élez. Los viñedos abarcan 99 hectáreas de vides a 1.000 metros de altura sobre suelos arcillosos en la cabecera del río Pinilla. Se cultivan las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah, así como las variedades de vino blanco Chardonnay y Sauvignon Blanc. La zona (bodega) es completamente propiedad de la bodega Bodegas y Viñedos Sánchez Muliterno. Es sólo una pequeña parte de una enorme propiedad con un total de 3.000 hectáreas, donde también se practica el cultivo del olivo y la ganadería.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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