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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,384 entradas.

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Overberg

Zona vitivinícola (distrito) del sureste en la costa de , que pertenece a la región . Se encuentra al norte del distrito de , de clima similar. El nombre significa "detrás de la montaña", en referencia a la cordillera de los Hotentotes-Holanda, al este. Se trata de los distritos de Elgin, Greyton, Klein River y Theewater. Antiguamente, Overberg era más conocido como zona de cultivo de manzanas. La viticultura sólo se practica aquí desde mediados de la década de 1970 y ha despegado desde entonces. Los viñedos cubren casi 1.000 hectáreas de vides. Debido a la proximidad del mar, el clima es más bien fresco y moderado, siendo necesario en parte el artificial. Se cultivan principalmente las variedades Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Shiraz. Muchas bodegas de los distritos colindantes del noroeste y , como por ejemplo , obtienen uvas de aquí. Los productores más conocidos son Beaumont, Newton-Johnson, Paul Cluver Estate, Raka y Whale Haven.

Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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