Oswald Volker

Descripción del productor de "Weingut Oswald"

La bodega está situada en el municipio de Wahlheim (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana . La tradicional empresa familiar está dirigida por Volker y Cornelia Oswald. Tras sus estudios en Neustadt an der Weinstraße y sus prácticas en las bodegas y Peth-Wetz, el sobrino Simon Müller-Oswald es el responsable de la bodega. Se hará cargo del negocio en un futuro próximo.

Los viñedos comprenden un total de ocho hectáreas de viñedos con vides en parte muy antiguas en el viñedo único Schelmen con 4,5 hectáreas (Wahlheim) así como y Goldberg (Alsheim). Las variedades de vino tinto más importantes son el Pinot Noir y el Cabernet Mitos; las variedades de vino blanco más importantes son el Riesling, el Chardonnay, el Pinot Blanc y el Pinot Gris. El cultivo natural de los viñedos se lleva a cabo según el lema de la empresa "Tanto como sea necesario, tan poco como sea posible". Se trata, sobre todo, de medidas de mejora de la calidad con un uso moderado de la maquinaria y de la orgánica.

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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