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Orléans (variedad de uva)

La variedad de uva blanca es originaria de Alemania. Entre los sinónimos o variaciones de color se encuentran Gelber Orléans, Gros Riesling, Grüner Orléans, Hartheunisch, Harthengst, Orleaner, Orléans Jaune, Orléanstraube, Orleanzer, Orlänzsch, Weißer Wälscher y Weißer Orléans. El atributo "duro" se refiere a la piel gruesa de las bayas de la vid de alto rendimiento. Produce vinos blancos de alta graduación, con mucho cuerpo y acidez, con diversos aromas de albaricoque seco, hierbas, heno y cera de abeja. Según los análisis de ADN, no existe ninguna conexión (que se sospechaba anteriormente) con la variedad Heunisch (Gouais Blanc), aunque algunos sinónimos parecen indicarlo. Según una hipótesis de Lambert von Babo (1790-1862), se dice que fue introducida desde Orleans a instancias del emperador Carlomagno (742-814) y plantada en el Rüdesheimer Berg, que posteriormente se llamó también "Berg Orléans". Sin embargo, nunca se han mencionado variedades de este nombre en la zona de Orleans.

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Thorsten Rahn

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Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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