Olgaberg

Hohentwiel es una montaña de 696 metros de altura situada al noroeste del lago de Constanza, en el sur de Baden-Württemberg. En la montaña se encuentran las ruinas de la fortaleza de Hohentwiel. Una característica especial es el viñedo más alto de Alemania. El viñedo único Olgaberg (zona del lago de Constanza), en la región vinícola de Baden, lleva presumiblemente el nombre de la hija del zar ruso Olga Nikolayevna Romanova (1822-1892), posteriormente esposa del rey Carlos I de Württemberg (1823-1891). El viñedo en terrazas orientado de sureste a suroeste a una altitud de hasta 560 metros sobre el nivel del mar con una pendiente de entre el 15 y el 65% abarca siete hectáreas de viñedos. El suelo está formado por roca volcánica porfídica meteorizada con algo de toba. Aquí se cultiva, por ejemplo, el Pinot Noir. El sitio es propiedad exclusiva de la Bodega Estatal de Meersburg.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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