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Enciclopedia
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Okanagan Riesling

La variedad de uva blanca (también Inkameep Riesling) es descendiente de una vid silvestre americana Vitis labrusca. Sin embargo, algunos especialistas canadienses de la vid piensan que se trata de un cruce interespecífico entre Vitis berlandieri x Vitis riparia. No tiene nada que ver con el Riesling alemán, cuyo nombre no se puede utilizar desde 1999 según un acuerdo internacional. Según esto, el híbrido se cruzó en Hungría, donde se dice que fue utilizado por Sigmund Teleki (1854-1910) para la cría de portainjertos. Esta cepa de maduración tardía y resistente a las heladas produce vinos blancos con un ligero tono de moscatel. Debe su nombre al valle de Okanagan, en la Columbia Británica (Canadá), donde ahora se cultiva en sólo media hectárea. Se supone que hay más viñedos en el noroeste de Estados Unidos y en Nueva Zelanda. En 2016, sin embargo, solo se informó de las existencias en Canadá (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 09:09.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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