Abreviatura de "Original Wooden Case"; inglés OWC = Original Wooden Case, francés Caisse en Bois Original. Este término se utiliza para las cajas de madera sin abrir (con clavos) con la mayoría de las 12 botellas de vino. Ver en el caso.
El embalaje del vino para su envío y transporte se realiza en la mayoría de los casos en cajas de madera, y más raramente en cajas de cartón resistentes. La cantidad internacionalmente habitual para las cajas es de 12 botellas de 0,75 litros. Esta cantidad se debe a que sigue siendo cómodo de llevar por una sola persona. Las botellas de vino se embalan horizontalmente en la caja (en lugar de en cajas de cartón). Si las cantidades de producción se indican en "cajas", se trata casi...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)