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O-Choshi

Ver en Tokkuri.

Término japonés (también O-Choshi) para un recipiente con un volumen de 150 a 300 ml. Está hecho de varios materiales, como porcelana, metal o vidrio. Por lo general, los tokkuri son bulbosos con un cuello estrecho, pero pueden tener otras formas, como de calabaza o de vela. El sake de...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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