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Nueva Inglaterra

Nombre (Nueva Inglaterra) de los seis estados del noreste de EE.UU. situados en la costa atlántica o cerca de ella, que fueron colonizados especialmente por ingleses, escoceses e irlandeses. Se trata de Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island y Vermont. La viticultura es bastante similar en cuanto al clima y las variedades de uva cultivadas. Las dos AVAs Southeastern New England y Western Connecticut Highlands comparten en parte estos estados. Las heladas invernales son frecuentes, sólo en la costa el clima es más templado debido a la influencia del Atlántico. A mayor escala, se cultivan híbridos (principalmente variedades de vino blanco), que se popularizaron en toda la costa este de Norteamérica a partir de los años 50 gracias a los esfuerzos del pionero de la viticultura estadounidense Philip Wagner (1904-1996). Entre las variedades europeas predomina la Chardonnay. El vino de frutas y el hidromiel se producen a partir de una gran variedad de bayas y manzanas.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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