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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Novac

Esta variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Negru Virtos x Saperavi. La travesía fue realizada en Rumanía en 1987 por Mircea Marculescu. Con los mismos padres se creó la nueva variedad Negru de Drăgășani. Esta vid de maduración media y alto rendimiento es sensible a la lluvia y susceptible a los hongos. Produce vinos tintos frescos y ácidos, con taninos suaves, que se disfrutan con bastante rapidez. La variedad se cultiva en las zonas de Oltenia, en el suroeste, y en Moldavia. En 2016, se registraron 74 hectáreas de vides en Rumanía (estadísticas de Kym Anderson Kym ).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,044 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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