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Nonnberg

Viñedo único en el municipio de Wicker, en la región vinícola alemana de Rheingau. Un documento del año 1281 informa de que los monasterios de Retters y el convento de Tiefenthal intercambiaron sus propiedades, mencionando un Nonnen(wein)berg en Wicker. A principios del siglo XIX, el Nonnenberg se transformó en un sitio orientado al sur mediante un extenso trabajo del suelo. El viñedo orientado al sur, a una altitud de entre 80 y 115 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 15%, abarca 2,7 hectáreas de viñedos. Está parcialmente rodeado por un muro de piedra de cantera. El suelo de marga, intercalado con loess, marga de loess y grava, tiene una buena capacidad de retención de agua. Aquí se cultivan las dos variedades Riesling y Spätburgunder. El sitio está en el monopolio de la bodega Flick Joachim.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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