Nössing Manuel

Descripción del productor de "Weingut Nössing"

La bodega está situada en el barrio de Stammersdorf, en el distrito 21 de Floridsdorf, en el noroeste de Wien, al norte del Danubio. Manuel Nössing, que procede del Tirol del Sur, trabajó como gerente en varios restaurantes y se dedicó inicialmente a la viticultura por afición. La primera cosecha se presentó en 2003 y desde 2011 se practica la viticultura a tiempo completo. Se adjunta un Buschenschank. Los viñedos arrendados abarcan siete hectáreas de viñedos en las laderas del Bisamberg en los viñedos Breiten, Falkenberg, Gabrissen, Gernen, Gritschen, Hochfeld, Jungenberg, Kirchberg, Kreften, Tachlern y Wiesthalen. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Roter Traminer, Chardonnay, Pinot Gris y Gemischter Satz (con Neuburger, Welschriesling, Roter Veltliner y Frühroter Veltliner), así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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