wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

no invasivo

El término se utiliza principalmente en medicina y se refiere a procedimientos en los que los dispositivos o catéteres no entran en el cuerpo en absoluto (no invasivos) o lo hacen en menor medida de lo habitual (mínimamente invasivos). Normalmente, los términos se utilizan para destacar las mínimas molestias y riesgos de ciertos procedimientos.

No invasivo en viticultura

Los términos "no invasivo", "minimalista" o "de baja tecnología" también se utilizan en el contexto de la viticultura. Con ello se pretende expresar el hecho de que se interviene poco o nada, sobre todo en lo que respecta a las técnicas de bodega. Esto incluye el uso mínimo o la evitación total de ciertos agentes como el azufre, así como la evitación de ciertos procesos como la clarificación o la filtración. Este enfoque es especialmente común (aunque no exclusivo) en la producción de vinos alternativos(vino natural y vino de naranja) y vinos ecológicos. El objetivo es exponer el vino al menor estrés físico posible y resaltar la tipicidad de la variedad de uva y el terruño. Sin embargo, también puede referirse a la gestión del viñedo, por ejemplo, minimizando la poda. Esta forma se expresa a menudo como "tanto como sea necesario, tan poco como sea posible" o también como "ociosidad controlada".

Voces de nuestros miembros

Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,415 Palabras clave · 47,033 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,749 Pronunciaciones · 206,679 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM