no invasivo

El término se utiliza principalmente en medicina y se refiere a procedimientos en los que los dispositivos no penetran en el cuerpo (no invasivo) o lo hacen en menor medida de lo habitual (mínimamente invasivo). Típicamente, se utilizan los términos para enfatizar las molestias y riesgos mínimos de ciertos procedimientos.

no invasivo en la viticultura

Los términos "no invasivo", "minimalista" o "baja tecnología" también se utilizan en relación con la elaboración de vino. Esto se expresa principalmente en relación con las técnicas de bodega, indicando que se realizan pocas o ninguna intervención. Esto incluye el uso mínimo o la completa renuncia a ciertos medios como, por ejemplo, sulfuro (imagen a la derecha), así como la renuncia a ciertos procedimientos como, por ejemplo, clarificación o filtración.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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