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Enciclopedia

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Niederberg-Helden

Parcela en el municipio de Lieser (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. Se creó mediante la fusión de los viñedos Niederberg y Helden, anteriormente separados. Desde 2003 se ha incluido también el de Süßenberg. Los viñedos orientados de sur a suroeste, situados entre 110 y 190 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 60 y el 80%, cubren 34 hectáreas de viñedo. Los suelos erosionados de pizarra del Devónico tienen una elevada proporción de tierra fina. El núcleo del viñedo está ligeramente redondeado y forma así un reservorio de calor protegido. El clima favorece los vinos dulces nobles. Aquí se cultiva principalmente Riesling. Las bodegas Hubertushof, Pauly Rudolf, Schloss Lieser y Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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