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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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NEL

Abreviatura de nivel sin efecto; véase en IDA.

ADI

Abreviatura de "ingesta diaria admisible" (dosis diaria permitida ETD). Se refiere a la cantidad tolerable de una sustancia que una persona puede ingerir diariamente a lo largo de toda su vida sin efectos negativos o adversos para la salud. Por regla general, las cantidades se determinan en experimentos con animales, en los que las sustancias correspondientes (contaminantes) se ingieren diariamente a través de la dieta durante un periodo de tiempo prolongado. La información se da entonces en mg/kg de peso corporal. La cantidad de sustancia que no ha provocado ningún cambio en los ensayos con animales se denomina nivel sin efecto (NEL). Este valor se divide por 100 para calcular la cantidad máxima tolerable en humanos. El "factor de seguridad 100" pretende tener en cuenta riesgos desconocidos, como individuos especialmente...
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Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 07:50.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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