Nascetta

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Anascetta y Nas-cëtta. A pesar de las similitudes morfológicas, no debe confundirse con las variedades Nasco o Vermentino, con las que podría existir una relación genética (aún no confirmada). La cepa de maduración temprana a media produce vinos blancos frescos y ácidos con aromas de flores de acacia, salvia, romero y limón, así como con potencial de envejecimiento. Esta variedad casi extinta se reactivó a principios de la década de 1990. Se cultiva cada vez más en la provincia de Cuneo, en el Piamonte, por algunos viticultores como Braida. La variedad se mezcla principalmente con las variedades Moscato Bianco (Muscat Blanc) y Favorita (Vermentino) y está permitida en el vino de la DOC Langhe. En 2016, se informó de una superficie cultivada de 17 hectáreas (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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