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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,823 entradas.

Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Umbría. Comprende tres hectáreas de viñedos en 12 municipios de la provincia de Terni. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales deben estar compuestos por entre un 50 y un 85% de la variedad de uva principal, más entre un 15 y un 50% de otras variedades de uva. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia