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Napoleón (nivel de calidad)

Denominación de calidad o indicación del periodo de maduración para los aguardientes con un periodo de maduración especialmente largo. En el caso del coñac, esto se aplica a los productos que tienen al menos seis años, pero pueden tener hasta 100 años. El nombre fue introducido por la casa de coñac Courvoisier cuando el emperador francés Napoleón (1769-1821) abdicó en 1814 y quiso emigrar a Estados Unidos. Para ello, se le proporcionó un coñac especial. Sin embargo, el nombre también es utilizado por muchos productores de Armagnac y Calvados para sus mejores productos.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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