La denominación se encuentra en el sureste de la región vinícola francesa de Languedoc, en la costa mediterránea. Al este de la misma, se encuentra la AOC Muscat de Mireval y un poco más al noreste, la AOC Muscat de Lunel (ambas con vinos similares). El vino blanco dulce ya fue clasificado como AOC en 1936 como el primero de los cuatro Vin doux naturel. Pertenece a la segunda categoría de calidad "Grands Vins du Languedoc". Los viñedos abarcan unas 800 hectáreas de viñedos sobre suelos arcillosos, muy ricos en óxido de hierro y, por tanto, de color rojo, intercalados con piedra caliza. Se extienden por los municipios de Frontignan y Vic-la-Gardiole en el departamento de Hérault.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien