Murfatlar

La zona vitivinícola más antigua e importante de la región de Dobrogea (Dobrudscha), en el extremo sureste de Rumanía, que lleva el nombre de la ciudad del mismo nombre. Los viñedos están situados en colinas cerca de la costa del Mar Negro. Las bodegas de Murfatlar ya fueron mencionadas por el poeta romano Ovidio (43 a.C. a 8 d.C.). En el museo de Constanza, así como en el museo vitícola de Murfatlar, se pueden ver numerosos hallazgos arqueológicos de utensilios de viticultura de la antigüedad. La bodega estatal de Murfatlar, situada en el Mar Negro, incluye también un instituto de investigación y, con 4.000 hectáreas de viñedos, es una de las mayores explotaciones vitivinícolas de Rumanía. El clima se caracteriza por la abundancia de sol y la escasa pluviosidad. En el pasado, la zona producía principalmente vinos blancos y vinos de postre pesados y dulces a partir de variedades autóctonas y de la Tamîioasa (Muscat Blanc). En la actualidad, se cultivan cada vez más Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Gris y Riesling italiano (Welschriesling), así como Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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