Mundial del Pinot Noir

Concurso internacional de vinos, que se celebra anualmente en Sierre (cantón de Valais) en Suiza desde 1998. Pueden participar todos los productores de vinos Pinot Noir. Se celebra bajo el patrocinio de la OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) y la UIOE (Union Internationale des Oenologues) y es miembro de la VINOFED (Fédération Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et de Spiritueux). Los vinos son catados por un jurado internacional de catadores de renombre y experiencia (56 jurados en 2008). Los premios se conceden sobre la base de decisiones conjuntas. Durante la cata, cinco catadores se sientan cada uno en una mesa, protegidos de los demás paneles. Las evaluaciones de los vinos se introducen mediante un programa informático especialmente desarrollado para ello en un ordenador portátil. Cada día, entre 50 y 60 vinos son evaluados durante tres horas según la tabla de 100 puntos en una cata a ciegas. Sólo se conocen las añadas. Por regla general, hay un alto nivel de acuerdo para el 90% de los vinos. A continuación, se discuten las evaluaciones más divergentes y se corrigen, si es necesario, las evaluaciones muy divergentes.