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Zona DOCG (también Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo) para el vino tinto en la región italiana de los Abruzos. Es una subzona de la zona DOC Montepulciano d'Abruzzo, altamente calificada en 2003. La zona incluye los 31 municipios de Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Cellino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d'Oro, Mosciano Sant'Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant'Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant'Egidio alla Vibrata, Sant'Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo y Tortoreto en la provincia de Teramo. El vino debe contener al menos un 90% de Montepulciano, pudiendo utilizarse hasta un máximo del 10% de Sangiovese. La graduación alcohólica mínima es de 12,5% vol., el periodo de envejecimiento debe ser de 24 meses, de los cuales 12 meses en barricas de castaño o roble y 6 meses en botella. A partir de 36 meses puede llamarse Riserva, independientemente del tiempo en barrica o en botella. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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