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Montepulciano d'Abruzzo

Zona DOC para el vino tinto en la región italiana de los Abruzos (la zona no tiene nada que ver con la ciudad del mismo nombre ni con el Vino Nobile di Montepulciano de la Toscana). En 2010, se estableció una zona DOC independiente para el vino rosado Cerasuolo d'Abruzzo. La zona incluye áreas montañosas de hasta 500 metros, o para las laderas del sur orientadas al sol del mediodía, de hasta 600 metros sobre el nivel del mar en un total de 174 municipios de las cuatro provincias de Chieti (60), L'Aquila (37), Pescara (39) y Teramo (38). La zona se divide en las subzonas Casauria o Terre di Casauria/Pescara (85%), Terre die Vestini/Pescara (90%), Alto Tirino/L'Aquila (95%), Terre dei Peligni/L'Aquila (95%) y Teate/Chieti (90%). El vino debe contener, de forma diferente para cada subzona (véase más arriba), al menos entre el 85% y el 95% de Montepulciano, pudiendo utilizarse hasta un máximo del 15% de otras variedades permitidas. También hay un Riserva. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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