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Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos y tintos en la región italiana de la Toscana. Abarca dos hectáreas de viñedos en los municipios de Castelnuovo Val di Cecina Volterra y Pomarance en la provincia de Pisa. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Diferente para cada tipo de vino, se prescribe un contenido mínimo de alcohol, pero no un periodo de envejecimiento.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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