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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos y tintos en la región italiana de la Toscana. Abarca dos hectáreas de viñedos en los municipios de Castelnuovo Val di Cecina Volterra y Pomarance en la provincia de Pisa. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Diferente para cada tipo de vino, se prescribe un contenido mínimo de alcohol, pero no un periodo de envejecimiento.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,079 Palabras clave · 46,827 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,413 Pronunciaciones · 187,033 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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