Véase el apartado Monasterios.
Muchas comunidades religiosas católicas romanas poseían extensos viñedos. Las explotaciones de los monasterios se basaban a menudo en la viticultura profesional. Estas órdenes contribuyeron significativamente al desarrollo de la viticultura en muchos países europeos y también en el Nuevo Mundo. Las órdenes benedictina, cartuja y cisterciense figuran entre las más conocidas e importantes en lo que a viticultura se refiere. Véase también Eucaristía,...
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)