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La bodega está situada en el municipio de Weyher (zona de Südliche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. La familia se dedica a la viticultura desde hace muchas generaciones, y en la actualidad la bodega está dirigida por Rudi y Michael Möwes. Los viñedos abarcan 8,5 hectáreas de viñedos en los emplazamientos de Altenforst (Burrweiler), Michelsberg (Weyher), Letten (Hainfeld), Rosengarten (Edesheim) y Rosengarten y Schlossberg (Rhodt). Están plantadas en un 65% con las variedades blancas Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Scheurebe, Bacchus, Rieslaner y Gelber Muskateller, y en un 35% con las variedades tintas Pinot Noir, St. Los vinos blancos se vinifican lentamente en depósitos de acero inoxidable, los tintos en las clásicas barricas de madera de gran tamaño y también en barricas tras la maceración. En los años adecuados, también se elabora un vino de hielo. También se producen aguardientes nobles (de vino, uva y levadura) y vinos espumosos fermentados en botella.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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