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Enciclopedia
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Mörbisch

Importante municipio vitivinícola con el nombre completo de "Mörbisch am See" en la región vitivinícola de Leithaberg, en Burgenland (antes Neusiedlersee-Hügelland, Austria). Se encuentra en el lago Neusiedl y muy cerca de la frontera con Hungría. Como todo Burgenland, el pueblo perteneció a Hungría hasta 1920/1921. Con motivo de una inspección fronteriza realizada por el rey húngaro Bela IV (1235-1270), el pueblo fue mencionado por primera vez en 1250 como "Possessio Megyes". La primera mención documentada de viñedos en Mörbisch data de 1331, pero la viticultura ya se practicaba aquí desde muchos siglos antes. Los viñedos cubren 450 hectáreas de viñedos, que se extienden en terrazas más grandes a lo largo de las colinas de Rust hasta el cinturón de juncos del lago Neusiedl. Se considera que los viñedos que dan al lago Neusiedl tienen los suelos de mejor calidad.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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