Casa de vinos espumosos alemana con sede en la ciudad de Eltville, en la región de Rheingau. En 1811, Matheus Müller (1773-1847) adquirió el entonces Freiherrlich von Sohlern'schen Hof en Eltville y fundó inicialmente su empresa como bodega y negocio de comisión de vinos. Después de que sus dos hijos Matheus Müller jun. y Friedrich Franz aprendieran el arte de la producción de champán en Francia, fue uno de los primeros en el Rin en empezar a producir vinos espumosos en 1837. El vino espumoso (que en aquella época todavía se llamaba "Sect") de la casa Müller obtuvo rápidamente un gran reconocimiento, y ya en 1845 se vendieron más de 300.000 botellas. En 1890 se creó la marca "Müller Extra", a partir de la cual se desarrolló la "MM-Extra" a principios del siglo XIX. Hoy en día se produce en semiseco y en seco. En 1984, la empresa fue vendida al grupo de bebidas espirituosas Seagram y finalmente fue adquirida por la multinacional alemana de vinos espumosos Rotkäppchen-Mumm en 2001.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)