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Enciclopedia
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Mézes Fehér

La variedad de uva blanca es originaria de Hungría. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Goldtraube, Honigtraube, Honigler (segundo nombre principal), Weißer Honigler (Alemania); Bousquet Précoce (Francia); Honigler Bianco (Italia); Bieli Medenac (Croacia); Alfölditraube, Honigler, Langstingler, Silberweiß(Austria); Alföldi Fehér, Aranyka, Aranyka Sarga, Batai, Budai Fehér, Margit, Mézédes, Mézes, Mézes Fehér Szölö, Sárfehér, Sarféjer, Sárga Margit, Sárga Zsölö, Szagos Sárfehér, Zsige (Hungría). La parte del nombre "miel" se refiere probablemente al alto contenido de azúcar de las uvas. No debe confundirse con las variedades Arany Sárfehér, Juhfark (Sárfehér) o Sárfehér, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Los análisis de ADN realizados en 2009 y las similitudes morfológicas indican una posible relación estrecha con la variedad austriaca Roter Veltliner. La variedad Mézes Fehér fue un compañero de cruce en la nueva variedad Lakhegyi Mézes.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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