Métayage

Término francés (dt. Halbpacht, Teilpacht) para designar el cultivo de la tierra para un propietario por alguien que recibe parte del producto o de la cosecha. Se trata de una forma antigua y ya estaba consagrada en el derecho romano en la Antigüedad. Resultó útil tras la liberación de los esclavos romanos, ya que los campesinos recién liberados no tenían ni tierras ni dinero. También se practicó en Brasil y Estados Unidos cuando se prohibió la esclavitud.

El mestizaje en la actualidad

El terrateniente suele influir directamente en el cultivo, pero el aparcero es responsable de las operaciones cotidianas. También proporciona materiales como fertilizantes y productos para el control de plagas, así como maquinaria si es necesario. El término "aparcería" procede etimológicamente de la palabra "half = moitié", que significa media parte del producto. Sin embargo, esto puede variar según la tradición local y temporal y el tipo de contrato (hoy en día en Francia un tercio como máximo).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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