Max Müller I

Descripción del productor de "Weingut Max Müller I GbR"

La bodega está situada en el municipio de Volkach (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de Franconia. La bodega fue construida en 1692 por el príncipe obispo de Würzberg. Desde 1991, la granja está dirigida por Werner y Monika Müller. Los viñedos abarcan 17 hectáreas en los viñedos de Katzenkopf (Sommerach), Höll (Obereisenheim), Karthäuser, Kirchberg y Ratsherr (Volkach). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling y Bacchus, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Domina y Schwarzriesling (Pinot Meunier). Los vinos blancos se vinifican en su mayoría en acero inoxidable y se envejecen durante mucho tiempo sobre las lías finas. Tras la maceración, los vinos tintos se maduran en barricas tradicionales de madera de gran tamaño y, en parte, también en barricas. En los años en que las condiciones climáticas son adecuadas, también se producen vinos dulces nobles Trockenbeerenauslese y vinos de hielo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, así como diversos aguardientes nobles (de orujo, de frutas) y licores. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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