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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,461 entradas.

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Masser Peter

Descripción del productor de "Weingut Masser"

La bodega está situada en el municipio de Leutschach-Fötschach, en la región vinícola austriaca del . La familia se dedica a la viticultura desde hace varias generaciones. Como segundo pilar, también se cría el ganado de las tierras altas. La granja está dirigida por Peter Masser. Los viñedos abarcan 7,5 hectáreas en los emplazamientos de Hoisl, Oberglanz y . Están plantadas en un 75% con las variedades de vino blanco Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon, Pinot Gris, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sämling y Gewürztraminer, y en un 25% con las variedades de vino tinto Zweigelt y Blauer Wildbacher. Los viñedos se cultivan según las directrices (producción controlada e integrada). Según el tipo, los vinos se maduran en depósitos de acero o en barricas. En los años en que el clima es adecuado, también se producen vinos de hielo y Trockenbeerenauslese. También se producen aguardientes nobles (de orujo, de fruta) y vinos espumosos fermentados en botella y envejecidos con levadura durante al menos 24 meses. Los eventos "Wine & Steak", "Jazz Brunch" y "Picnic in the Vineyard" se celebran anualmente.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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