En los países de habla alemana, término común (también Martinssommer) para designar un periodo de buen tiempo en el primer tercio de noviembre, con condiciones estables de altas presiones, que permite una vendimia tardía (vendimia de noviembre). Es una de las singularidades meteorológicas (coloquialmente "infinitas") del ciclo vegetativo anual, similar a los Santos de Hielo en mayo, el Frío Ovino en junio y el Verano Indio en septiembre. En 2006, Alemania tuvo un verano Martini algo retrasado, que comenzó en torno al 14 de noviembre y duró hasta casi finales de mes. Los días 15 y 16 de noviembre se batieron en gran parte de Alemania los récords de temperaturas cálidas correspondientes a este periodo.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)