En Alemania, término coloquial para referirse a la embriaguez. Esto se debe a que, tras un consumo excesivo de alcohol, uno deja de estar seguro sobre sus propios pies (se balancea al caminar o sufre mareos). Véanse también otros términos en intoxicación y también en alcoholismo.
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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena