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Enciclopedia
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Manzoni Bianco

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Riesling y Pinot Blanc. Los sinónimos son I.M. 6.0.13, Incrocio Manzoni 6.0.13, Manzoni 6.0.13 y Manzoni Bijeli. El cruce fue realizado por el criador italiano Luigi Manzoni (1888-1968) a principios de los años 30 en el Instituto de Viticultura de Conegliano, en el Véneto (Italia). Fue, con mucho, su creación más exitosa. La vid de maduración temprana a media es resistente al oídio y a la esca. Produce vinos blancos aromáticos con aromas de jazmín, hierba de limón y miel. La variedad se cultiva principalmente en la región del Véneto, donde está permitida en los vinos DOC/DOCG Bianco di Custoza, Colli di Conegliano, Colli Euganei y Vicenza. Hay otras poblaciones en Puglia, Friuli Venezia Giulia, Calabria, Molise y Trentino Alto Adige. En el año 2000, la superficie cultivada en Italia seguía siendo de 8.290 hectáreas. Sin embargo, en 2016, solo se reportaron 339 hectáreas de viñedos; se desconoce la razón de esta extrema reducción (Kym Anderson) . También se dice que existen pequeñas zonas en la zona del Penedès, en España.

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