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Enciclopedia
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Manseng Noir

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Courbu Rouge, Gascon, Mansenc Noir, Manseng Rouge, Noir du Pays (Francia); Espadão, Espadeiro Mole, Espadeiro Molle, Padeiro de Basto, Padeiro Tinto, Verdelho da Sombra, Vinhão Mole (Portugal); Caíño do Freixo, Espadal, Ferrol, Ferrón, Tinta dos Pobres (España). A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Arrouya, Courbu Noir (Noir du Pays) o Espadeiro. Según los análisis de ADN realizados en 2007, existe una relación de parentesco con la variedad Tannat. Sin embargo, no existe ninguna relación (como se podría suponer basándose en los nombres) con las dos variedades Gros Manseng y Petit Manseng.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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