Mandelberg (monovarietal de Alemania)

Frecuente designación de un solo viñedo en Alemania. El origen del nombre no está claro: existen al menos tres variantes. Mandelberg puede referirse en realidad a la especie de árbol o a la forma del lugar (en forma de anillo). Según una tercera variante, el nombre también puede derivar del alto alemán antiguo "Mandar" para la especie arbórea "pino". Esto último significaría que se trata de una ladera de montaña cubierta de pinos.

Birkweiler - Palatinado (Ruta del Vino del Sur)

Los viñedos están orientados de este a sureste a una altitud de entre 150 y 250 metros sobre el nivel del mar con una pendiente de entre el 5 y el 20% y abarcan 40 hectáreas de viñedos. Están protegidos de los vientos del oeste por el bosque del Palatinado, al pie del cual hay muchos almendros que dan nombre al viñedo. Los suelos pesados están formados por caliza de concha con arcilla y marga arcillosa y están salpicados de numerosas calizas pequeñas y blancas. Estos almacenan el calor del sol durante el día y lo ceden a la tierra o a las vides por la noche. Hay numerosos fósiles de flora y fauna marina. Aquí se cultivan principalmente las variedades de vino blanco Riesling y Weißburgunder (Pinot Blanc). En el sitio tienen, por ejemplo, las bodegas Dr. Wehrheim, Gies-Düppel, Ökonomierat Rebholz, Schneider Eugen, Scholler Helmut, Siener Peter y SieneR - Wettstein.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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