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Malvasia Rosa

Esta variedad de uva blanca es originaria de Italia. Sus sinónimos son Malvasia Rossa y Malvazija Crvena.

Parentesco

Se trata de una mutación somática con bayas rojizas de la variedad blanca Malvasia di Candia Aromatica. Sin embargo, Malvasia Rosa también es sinónimo de las variedades de uva Frühroter Veltliner y Malvasia di Schierano.

Características

Esta cepa de maduración media produce vinos aromáticos con notas florales. También se utiliza como uva de mesa.

Zonas de cultivo

Se cultiva en las regiones de Emilia-Romaña y Molise. Sin embargo, en 2016 no se registraron existencias; en 2000 había 122 hectáreas y en 2010 solo 32 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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