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Malvasía Nera de Basilicata

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Cassano, Malvasia di Lucania y Malvasia Nera. Es una de las numerosas variedades con la parte del nombre Malvasía. No se trata de una mutación de color de la variedad blanca Malvasia Bianca di Basilicata o viceversa. Según los análisis de ADN realizados en 2019, procede de un cruce presumiblemente natural entre Susumaniello x pareja desconocida. Esta cepa de maduración media es resistente tanto a las enfermedades de oídio como a la botritis. Produce vinos tintos aromáticos con alcohol y acidez más bien moderados. La variedad se cultiva en la región de Basilicata, en las provincias de Matera y Potenza. Está permitida en los vinos DOC Grottino di Roccanova, Terre dell'Alta Val d'Agri y Terra d'Otranto. En 2016, se designaron 39 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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