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Malvasía de Schierano

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Don Bosco, Malvasia a Grappolo Corto, Malvasia Castelnuovo Don Bosco, Malvasia di Castelnuovo, Malvasia di Castelnuovo del Bosco, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco y Malvasia Rosa. Es una de las numerosas variedades con la parte del nombre Malvasía. No debe confundirse con las variedades Malvasia di Casorzo, Malvasia Nera Lunga o Malvasia Rosa (mutación de Malvasia di Candia Aromatica), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas que parecen indicarlo. Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Muscat Blanc x pareja desconocida. La vid de maduración temprana a media es resistente a las heladas, al oídio y a la botritis, pero es susceptible al mildiú. Produce vinos tintos aromáticos. La variedad se cultiva en el Piamonte, donde está permitida en los vinos Collina Torinese y Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC. En 2016, se registraron 82 hectáreas de viñedo con una tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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